सोयाबीन के लिए 140-2 तेल प्रेस मशीन: एक तेल प्रेस में सोयाबीन को निचोड़ने की प्रक्रिया सोयाबीन से उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य तेल निकालने के लिए डिज़ाइन की गई एक अपेक्षाकृत जटिल प्रक्रिया है। निम्नलिखित सामान्य चरण और बिंदु हैं:
I. कच्चे माल की तैयारी
उच्च गुणवत्ता वाले सोयाबीन का चयन करना: सबसे पहले, आपको कच्चे माल के रूप में परिपक्व, पूर्ण, मोल्ड-मुक्त, कीट-मुक्त सोयाबीन चुनने की आवश्यकता है। उच्च गुणवत्ता वाले सोयाबीन उच्च गुणवत्ता वाले सोयाबीन तेल निकालने का आधार हैं।
सफाई: उन से अशुद्धियों, धूल और दोषपूर्ण उत्पादों को हटाने के लिए सोयाबीन को साफ करें। यह बाद की प्रक्रिया के चिकनी दौड़ने और तैयार तेल की स्वच्छ गुणवत्ता को सुनिश्चित करने में मदद करता है।
दूसरा, दिखावा
क्रशिंग: कणों को छोटा बनाने के लिए कुचलने के लिए क्लीन किए गए सोयाबीन को क्रशर में भेजा जाता है और प्रेसिंग उपकरण के साथ संपर्क क्षेत्र को बढ़ाता है, इस प्रकार तेल की पैदावार बढ़ जाती है।
नरम: कुछ तेल प्रेस सोयाबीन को नरम कर देंगे, जो सोयाबीन में प्रोटीन और वसायुक्त ऊतकों को नरम करने से पहले हीटिंग या भाप से दबाएंगे, ताकि दबाव के दौरान तेल की रिहाई को सुविधाजनक बनाया जा सके।
दबा देना
प्रेसिंग विधि: सोयाबीन के दो मुख्य प्रकार के प्रेसिंग तरीके हैं: स्क्रू प्रेस और हाइड्रोलिक प्रेस। स्क्रू प्रेस स्क्रू शाफ्ट और एक्सट्रूज़न के रोटेशन के माध्यम से सोयाबीन से तेल और वसा को अलग करता है; जबकि हाइड्रोलिक प्रेस सोयाबीन कोशिकाओं से तेल और वसा को निचोड़ने के लिए उच्च दबाव का उपयोग करता है।
प्रेसिंग पैरामीटर्स: प्रेसिंग प्रक्रिया के दौरान, दबाए जाने वाले प्रभाव और तैयार तेल की गुणवत्ता को सुनिश्चित करने के लिए तापमान, दबाव और समय को दबाने जैसे मापदंडों को सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। बहुत अधिक तापमान तेल में पोषक तत्वों की हानि का कारण बन सकता है, जबकि बहुत कम दबाव तेल को पूरी तरह से निकालने में सक्षम नहीं हो सकता है।
फ़िल्टरिंग और शोधन
किसी न किसी निस्पंदन: प्रेस से निकाले गए तेल में आमतौर पर अधिक अशुद्धियां और निलंबन होते हैं, जिन्हें इन अशुद्धियों को हटाने के लिए प्रारंभिक रूप से फ़िल्टर करने की आवश्यकता होती है। फ़िल्टर मेष या वाइब्रेटिंग स्क्रीन जैसे उपकरणों का उपयोग करके रफ निस्पंदन किया जा सकता है।
रिफाइनिंग: सोयाबीन के तेल की गुणवत्ता और स्थिरता में सुधार करने के लिए, आमतौर पर शोधन की आवश्यकता होती है। रिफाइनिंग प्रक्रिया में डिगुमिंग, डिसीडिफिकेशन, डिकोलोराइजेशन, डियोडोराइजेशन और अन्य चरण शामिल हैं, जो तेल में फॉस्फोलिपिड्स, फ्री फैटी एसिड, पिगमेंट और गंध पदार्थों को हटा सकते हैं।
वी। तैयार उत्पादों का भंडारण
परिष्कृत सोयाबीन तेल भंडारण के लिए भंडारण टैंक में भेजा जाता है, आगे की प्रक्रिया या बिक्री की प्रतीक्षा कर रहा है। भंडारण प्रक्रिया में, ऑक्सीकरण और तेल के संदूषण को रोकने के लिए टैंक को साफ रखने और सील करने के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है।
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